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MENÙ
Antipasti
Gratin di patate
Gratin di patate con fonduta di parmigiano e tartufo
Allergeni:
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14
€ 9,00
Crostini misti
lardo, crudo, cicoria, pomodorini e ciauscolo
Allergeni:
1,4,12
€ 8,00
Tagliere salumi e formaggi con crescia
Allergeni:
1,4
€ 13,00
Carpaccio di Black Angus affumicato
con rucola e grana
€ 13,00
Bruschetta con Alici
con stracciatella e cipolla al lampone
Allergeni:
1,4,6
€ 9,00
Primi
Spaghettoni alla carbonara
Variante con paccheri (cottura 15')
con aggiunta di tartufo + 5,00 €
Allergeni:
1,3,4
€ 10,00
Passatelli in brodo
Allergeni:
1,3,4,9
€ 11,00
Cappelletti fatti a mano in brodo
Allergeni:
1,3,4,9
€ 15,00
Chitarra al ragù d'Astice
Allergeni:
1,2,3,6
€ 16,00
Pincinelle rustiche alla norcina
Allergeni:
1
€ 10,00
Secondi
Tagliata di Manzo
- Lardo e riduzione di vino rosso
- Fiocchi di sale e rosmarino
- Rucola, grana e pomodorini
Allergeni:
4,12
€ 15,00
Tartare di Fassona piemontese
Tartare condita con olio, sale, pepe, capperi, scalogno e senape
Allergeni:
10
€ 15,00
Stinco di maiale con patate
€ 12,00
Caesar salad
Insalata con petto di pollo croccante, crostini di pane, scaglie di grana, pomodorini e salsa yogurt
Allergeni:
1,4,12
€ 8,00
Tagliata di pollo
- Sale e rosmarino
- Rucola pomodorini e grana
Allergeni:
4
€ 10,00
Agnello scottadito
€ 14,00
Filetto di branzino con salsa allo zafferano
Allergeni:
1,6
€ 12,00
Braciola e filetto di suino bardato
con fonduta di formaggio e tartufo
Allergeni:
1,4,12
€ 13,50
Contorni
Erbe ripassate
Allergeni:
1,5
€ 3,50
Patate arrosto
€ 3,50
Insalata verde
€ 3,50
Insalata mista
€ 3,50
Dolci
Tortino con cuore caldo
- fondente
Allergeni:
1,3,4,5,7,8
€ 5,00
Cheesecake
- Pistacchio
- Frutti di bosco
- Caramello
- Cioccolato
Allergeni:
1,4,6
€ 5,00
Tiramisù
€ 4,00
Millefoglie
con crema pasticcera e cioccolato
Allergeni:
1,3,4,8
€ 5,00
Caffè e amari
Caffè
correzione + 0,50 €.
€ 1,00
Distillati e amari
€ 3,00
Bevande
Coca Cola / Fanta / Sprite (lattina)
€ 3,00
Acqua naturale / frizzante
€ 2,00
Birre
Moretti filtrata a freddo (33 cl.)
€ 3,00
Stella Artois (33 cl.)
€ 3,00
Ichnusa non filtrata (33 cl.)
€ 3,50
Warsteiner Brewers Gold (33cl.)
€ 5,00
Vino della casa Bianco e Rosso
Al calice
€ 4,00
1/4 L.
€ 4,00
1/2 L.
€ 6,00
1 L.
€ 10,00
Vini Bianchi
Gewurztraminer Trentino
D.O.C. Cantina Toblino
€ 18,00
Mandi's
I.G.T. Ribolla Gialla Cantina Dacastello
€ 13,00
Passerina Nuà
I.G.P. Cantina Casalis Douhet
€ 12,00
Passerina Alba Plena
D.O.C.G. Azienda vinicola Rocca di Castiglioni
€ 15,00
Pecorino Valeo
D.O.C.G. Azienda vinicola Rocca di Castiglioni
€ 15,00
Villaia
D.O.C. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute Pieralisi
€ 25,00
Tardivo ma non tardo
D.O.C.G. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
€ 45,00
Stefano Antonucci
D.O.C. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
€ 30,00
Le Vaglie
D.O.C. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Az. Vinicola Santa Barbara
€ 20,00
La Staffa
D.O.C. Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Cantina La Staffa
€ 20,00
Passo Pajano
D.O.C. Verdicchio di Matelica Cantina di Esanatoglia
€ 20,00
Vini Rossi
Solestà Magnum
D.O.C. Piceno Superiore Cantina Velenosi
€ 45,00
Nympha
D.O.C.G. Conero Riserva Fattoria Lucesole
€ 25,00
Back to basics
I.G.T. Marche Sangiovese Az. Vinicola Santa Barbara
€ 20,00
Maschio da Monte
D.O.C. Piceno Az. Vinicola Santa Barbara
€ 35,00
Stè
D.O.C. Piceno Az. Vinicola Santa Barbara
€ 13,00
Stefano Antonucci
I.G.T. Marche Az. Vinicola Santa Barbara
€ 30,00
Compagnia Lacrima Superiore
D.O.C. Cantina Conti di Buscareto
€ 15,00
Ardiale Riserva
I.G.T. Cantina Gagliardi
€ 35,00
Bollicine
Brut
Az. Agricola Conti di Buscareto
€ 15,00
Lista degli allergeni
(*)
Potrebbe contenere tracce di soia o altri derivati
1
Grano
2
Crostacei
3
Uova
4
Latticini
5
Arachidi
6
Pesce
7
Soia
8
Frutta a guscio
9
Sedano
10
Senape
11
Semi di sesamo
12
Anidride solforosa - solfiti
13
Lupini
14
Molluschi